ராயல் மிக்ஸர்

தேவையானவை :

500 gms கார்ன் ப்ளகேஸ் (cornflakes ) plain
150 gms முந்தரி பருப்பு
150gms பாதாம்
100gms உலர் திராக்ஷை
1sp சர்க்கரை
1sp மிளகாய் பொடி
1 /2sp உப்பு
கறிவேப்பிலை கொஞ்சம்
1 தேக்கரண்டி எண்ணை

செய்முறை:

பாதாமை தண்ணிரில் 15 நிமிடங்களுக்கு ஊறவைக்கவும்.

முந்திரியை சரிபாதியாக உடைதுவைத்துக்கொள்ளவும்.

ஊரிய பாதாமை தோல் உரித்து, சரிபாதியாக உடைதுவைத்துக்கொள்ளவும்

கறிவேப்பிலை, உலர் திராக்ஷை யை அலம்பி துடைக்கவும்.

அடுப்பை பற்றவைக்கவும் .

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, முந்தரி பருப்பு, பாதாம், கறிவேப்பிலை, உலர் திராக்ஷை எல்லாவற்றையும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக போட்டு பொரிக்கவும்.

தீயை குறைத்து கார்ன் ப்ளகேஸ் (cornflakes ) போடவும். நன்கு வறுக்கவும்.

அடுப்பை அணைக்கவும்.

இப்பொழுது உப்பு, சர்க்கரை,மிளகாய் பொடி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

‘ராயல் மிக்ஸ்ர்’ ரெடி.