கடலை மாவு 1 கப்
கோதுமை மாவு 1 கப்
நெய் 2 டேபிள் ஸ்பூன்
காய்ந்த வெந்தய கீரை (கசுரி மேத்தி) 1 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு
1 / 2 ஸ்பூன் மிளகாய் பொடி
1 / 2 ஸ்பூன் சீரகம்
பெருங்கயப்பொடி கால் ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி கால் ஸ்பூன்
எண்ணெய்
செய்முறை :
ஒரு பேசினில் போட்டு எல்லா சாமான்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
ரொட்டி மாவு பதத்துக்கு பிசையவும்.
ஒரு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
பிறகு வழக்கம் போல சப்பாத்தி செய்யவும்.
தோசை கல்லில் போட்டு எடுக்கவும். எண்ணெய் விட்டு , விடாமல் எப்படி வேண்டுமோ அப்படி செய்யலாம்.
தந்துரி அடுப்பிலும் செய்யலாம்
No comments:
Post a Comment