- வடித்த சாதம் 1 கப்
- மிகவும் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு 2 டேபிள் ஸ்பூன்
- கொஞ்சம் எண்ணை அல்லது நெய்
- உப்பு
Method:
- ஒரு பேசினில் சாதத்தை பரத்தி போடவும்.
- அது ஆறட்டும்.
- வாணலியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணை அல்லது நெய் விட்டு பொடியாக நறுக்கிய பூண்டை போட்டு வதக்கவும்.
- அடுப்பை சின்னதாக வைக்கவும்.
- அதில் உப்பு போடவும்.
- பூண்டு நன்கு வறுபட்டதும் அதை ஆற வைத்துள்ள சாதத்தின் மேல் போட்டு மெல்ல கிளறவும்.
- அவ்வளவு தான் சுவையான பூண்டு சாதம் தாயர்.
- ரொம்ப taste ஆக இருக்கும் , ஒருமுறை செய்து பாருங்கள் பிறகு விடவே மாட்டீர்கள்
No comments:
Post a Comment