பச்சை பயறு இட்லி

Ingredients:

• பச்சை பயறு ஒரு கப்
• உளுத்தம் பருப்பு அரை கப்
• பிளைன் ENO Fruit சால்ட் 1 /4 ஸ்பூன் (தேவையானால் )

Method:

• பயறை எட்டு மணிநேரமும், உளுந்தை நான்கு மணிநேரமும் ஊறவைத்து , தனித்தனியே அரைக்கவும்.
• அரைத்த இரண்டையும் உப்பு போட்டு கலக்கவும்.
• அதை அப்படியே ஒரு நான்கு மணிநேரம் வைக்கவும்.
• பிறகு வழக்கம் போல இட்லி வார்க்கவும்.
• சுவையான, புரதம் நிறைந்த பயறு இட்லி தயார்.
• சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான இதை எல்லோரும் சாப்பிடலாம்.
• வித்தியாசமான சுவையுடன் நன்றாக இருக்கும்
• எந்த சாம்பாருடனும் சாப்பிடலாம்.