- நவராத்திரி சனிக்கிழமை எள்ளு பொடி செய்வது வழக்கம்.
- எள் 1/2 கப்
- வெல்லம் 1/2 கப்
- ஏலக்காய் 2 - 3
Method:
- எள்ளை பொறுக்கவும்.
- விரட்டு வாணலி இல் 'பட பட' வென பொரியும் வரை வறுக்கவும்.
- ஆறவிடவும்.
- மிக்சி இல் வெல்லம், ஏலக்காயுடன் போட்டு பொடிக்கவும்
- வேண்டுமானால் உருட்டலாம்.
- அப்படியே கொலுக்கு நைவேத்யம் செய்யவும்.
- சுவையாக இருக்கும்.
No comments:
Post a Comment