முந்தரி லட்டு - 2

Ingredients:

• 300gms சர்க்கரை இல்லாத கோவா
• 2cup முந்தரி
• 2cup சர்க்கரை (பொடித்தது )
• ஏலப்பொடி

Method:

• முந்தரியை லேசாக வறுக்கவும்.
• 10 முந்தரிகளை உடைக்கவும் , ஒருப்பக்கமாக வைக்கவும்.
• மீதி முந்தரிகளை மிக்சியில் போட்டு பொடிக்கவும்.
• வாணலில் பொடித்த சர்க்கரை, பொடித்த முந்தரி போடவும்.
• நன்கு கிளறவும்.
• ஏலப்பொடி , உதிர்த்த கோவா போடவும்.
• நன்கு கிளறவும்.
• உடைத்த முந்திரிகளை போடவும் .
• மொத்தமாக சேர்ந்ததும் , தட்டில் கொட்டி , சூட்டுடன் உருண்டை பிடிக்கவும்.
• 'yummy ' லட்டு ரெடி.