பெசரட் -3

Ingredients:

• 1 கப் பச்சை அரிசி
• 1 கப் புழுங்கல் அரிசி
• 1 கப் பாசி பருப்பு
• உப்பு
• எண்ணெய்
• இஞ்சி

Method:

• அரிசி பருப்பை தனி தனியாக ஒரு அரைமணி ஊறவைத்த பின்பு, அரைக்கவும்.
• இப்பொழுது நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் வெங்காயத்தை மாவுடன் சேர்த்து, தோசை வார்க்கலாம்.
• தொட்டுக்கொள்ள தேங்காய் சட்னி நல்லா இருக்கும்