சுலபமான ஆனால் 'ராயல்' மிக்ஸ்ர்

Ingredients:

• 500 gms கார்ன் ப்ளகேஸ் (cornflakes ) plain
• 150 gms முந்தரி பருப்பு
• 150gms பாதாம்
• 100gms உலர் திராக்ஷை
• 1sp சர்க்கரை
• 1sp மிளகாய் பொடி
• 1 /2sp உப்பு
• கறிவேப்பிலை கொஞ்சம்
• 1 தேக்கரண்டி எண்ணை

Method:

• பாதாமை தண்ணிரில் 15 நிமிடங்களுக்கு ஊறவைக்கவும்.
• முந்திரியை சரிபாதியாக உடைதுவைத்துக்கொள்ளவும்.
• ஊரிய பாதாமை தோல் உரித்து, சரிபாதியாக உடைதுவைத்துக்கொள்ளவும்
• கறிவேப்பிலை, உலர் திராக்ஷை யை அலம்பி துடைக்கவும்.
• அடுப்பை பற்றவைக்கவும் .
• ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, முந்தரி பருப்பு, பாதாம், கறிவேப்பிலை, உலர் திராக்ஷை எல்லாவற்றையும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக போட்டு பொரிக்கவும்.
• தீயை குறைத்து கார்ன் ப்ளகேஸ் (cornflakes ) போடவும். நன்கு வறுக்கவும்.
• அடுப்பை அணைக்கவும்.
• இப்பொழுது உப்பு, சர்க்கரை,மிளகாய் பொடி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• 'ராயல் மிக்ஸ்ர்' ரெடி.