- ஓட்ஸ் 1 கப் ( நன்கு சிவக்க வறுத்துக்கொள்ளவும்)
- வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கினது 1/4 கப்
- பெங்களூர் தக்காளி பொடியாக நறுக்கினது 1/4 கப்
- வெள்ளரிக்காய் பொடியாக நறுக்கினது 1/4 கப்
- ஓமப்பொடி 2 டேபிள் ஸ்பூன் ( இதற்கு பதில் 'ஹல்திராம்ஸ் ', 'ஆலு புஜியா' அல்லது 'புஜியா சேவ்' உபயோகிப்போம் நாங்க )
- காரட் பொடியாக துருவினது 1/4 கப்
- பச்சைமிளகாய் பொடியாக நறுக்கினது 1 டீ ஸ்பூன்
- எலுமிச்சை சாறு 1 டேபிள் ஸ்பூன்
- உப்பு
- தேவையானால் மிளகாய் பொடி போடலாம்.
Method:
- ஒரு பெரிய பேசினில் எல்லாவற்றையும் போட்டு கலக்கவும்.
- பேல் ரெடி.
- உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது, வயிற்ருக்கும் நல்லது.
Notes:
- தித்திப்பு தேவையானால் ஸ்வீட் பச்சடி செய்து இதில் விடலாம் காரத்துக்கு பச்சைமிளகாய் போடுவதற்கு பதில் அரைத்து போடலாம்.
No comments:
Post a Comment